簡単ゼリーの作り方

　今回は、手軽に出来るゼリーの作り方について

 

　お話したいと思います。

 

 

簡単ゼリーについて

 

　今の時代、ゼリーは何処にでも売っていますが、

 

　価格を下げるために わけのわからなぃ

 

　添加物が、沢山 使われています。

 

 

　健康のためにも ゼリーぐらぃは

 

　お子様のおやつに 作ってあげたいものですよね。

 

 

　そこで、誰にでも簡単に出来る

 

　ゼリーの作り方について 話して

 

　いきたいと思ぃます。

 

 

簡単ゼリーの 「 レシピ と 作り方 」

 

　今回 使う材料は、果汁１００％ の ジュース、

 

　それと ゼラチンとグラニュー糖のみで

 

　作りたぃ と思ぃます。

 

　

※ レシピ ※

 

　果汁１００％ ジュース　　３８０g

 

　水　　　　　　　　　　　　６０g

 

　グラニュー糖　　　　　　１8０ｇ

 

　ゼラチン　　　　　　　　　　９g

 

　冷水　　　　　　　　 　　 ４５g

 

★《 ボールに氷を入れて用意しておく 》★

 

 

　

※ 造り方 ※

 

１、冷水にゼラチンを入れ 混ぜておく。

 

２、金属のボールにジュースとグラニュー糖を入れ

 

　火にかける。

 

　注）焦げないように軽く混ぜる。

 

 

３、８０度ぐらいになったら火を止め、

 

　冷水と混ぜてあったゼラチンを ジュースに入れ、

 

　よく混ぜる。

 

４、裏ごしをする。（ 気にしなぃ方は省略しても OK です ）

 

５、裏ごしが終わったら、入れ物ごと

 

　用意しておいた氷入りボールの上に置き、

 

　軽く混ぜながら 一気に冷ます。

 

６、適度に冷めたら ( 冷たくならなぃ程度 ) 容器に流し、冷蔵庫に入れ冷やす。

 

以上です！

 

 

 

※ ジュースの種類は、

 

　果汁１００％なら何でも大丈夫です。

 

 

　容器に流す際、果物を入れると

 

　更に美味しくなると思ぃます。