★ 商品メニュー ★

 

 

 

※ 焼いてあるのに しっとりとした食感!!

 

　中には、白餡で包んだ あんずの味が、お口の中いっぱいに広がります。

 

　見た目も可愛く、特に あんずの好きな方への贈り物に

 

　大変喜ばれているスイーツです。

 

　是非 使ってみてください。

 

 

　ご購入 お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※ 焼いてあるのに しっとりとした食感!!

 

　中には、黄身餡で包んだ柔らかい栗が 焼いてある生地とマッチして

 

　とっても美味しく仕上がっています。

 

　栗の好きな方への贈り物に ピッタリなスイーツを、

 

　この機会に、是非 使ってみてください

 

 

　ご購入 お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※ レモンの香りをご紹介します ※

 

　中に入っている餡は、ゆでた卵の黄身を裏ごしをし、

 

　白餡に入れ、最後に少量のラム酒を隠し味に

 

　入れて仕上げてあります。

 

 

　外側の生地には、バターと卵、そして

 

　レモンの皮 のみを すりおろし 絞って入れました。

 

　これらを優しく包み、丁寧に焼き上げました。

 

 

　まず開封し、商品を近づけてみると

 

　ほんのり レモンの上品な香りがします。

 

　食べて見ると、焼いてあるのにしっとりした食感！

 

　卵の黄身とラム酒とレモンの香りが

 

　絶妙に効いて とても美味しく感じます。

 

《 冷やして食べて頂くと 美味しさが増します 》

 

　お茶のひと時に、ぜひ 一度ご賞味ください。

 

 

　ご購入、お待ちしております。

 

 

≪ 贈り物としても、たいへん ご好評 頂いております。≫

 

 

「黄身餡」 と 「ラム酒」 と 「レモンの香り」 が 絶妙

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※ 食べると しっとりした食感！

 

　中には、栗金団(クリキントン) の餡を使用し

 

　栗はザックリ刻み 丁寧に包み焼き上げました。

 

　甘みも上品で、栗蜜と双白糖（８対２）の割合で

 

　配合してあります。

 

　栗の好きなお客様に、一押しのスイーツです。

 

　是非、食べてみてください。

 

 

　 ご購入 お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※ 当店お勧めのカステラを ご紹介致します ※

 

　カステラを自動オーブンに任せて焼くと

 

　美味しいカステラは出来ません。

 

 

　当店では、時間を自動オーブンに任せず

 

　焼いている途中でオーブンを開け、

 

　カステラの状態を見て時間を決めています。

 

　そのため、かなりの経験と技術が必要になってきます。

 

 

　豊富な経験と熟練された技術をもった店主が

 

　丁寧に焼いたカステラは、パサパサ、モソモソせず、

 

　しっとり ふわ? とした食感と たまごの風味が楽しめます。

 

　味にこだわる ご年配のお客様も

 

　きっとご満足頂けると自負しております。

 

　是非、当店のカステラを ご賞味ください。

 

 

　ご購入 お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※ どら焼きの味は どこも一緒ではありません。※

 

　食べた瞬間　サクッ！

 

　その後、しっとりとした食感 !!

 

　更に、小豆と蜂蜜の香りが 美味しさを加速させます。

 

　味にも材料にも こだわったこの商品を、

 

　ぜひ、食べて見てください。

 

 

　ご購入 お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※ どら焼きの味は どこも一緒ではありません。※

 

　食べた瞬間、しっとりとした食感!!

 

　その後に 小豆と蜂蜜の香りが美味しさを加速させます。

 

　中に入った大きな栗は、柔らかくどら焼きに とってもよく合います。

 

　味にも材料にも こだわりました。

 

　贈り物としても 喜ばれているこの商品、

 

　ぜひ、食べて見てください。

 

 

　ご購入 お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※ どら焼きの味は どこも一緒ではありません。※

 

　食べた瞬間 しっとりした触感!!

 

　中には 青梅の蜜が自然に染み込んだ白餡と

 

　大きな青梅(蜜付)が１個。

 

　青梅(蜜付)の好きな方には、やみつきになる美味しさです。

 

　この機会に、ぜひ 食べて見てください。

 

 

　ご購入 お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※ 小豆の好きな方、必見です !!

 

　北海道の最高級小豆 (大納言) と、北海道のコシた餡を 一緒に食べる

 

　　小豆のフルコース！

 

　餡の好きな方には たまらない商品です。

 

　北海道の小豆を ご堪能ください。

 

 

　ご購入 お待ちしております。

 

 

（ 気温が高めの日は、冷やすと 更に美味しくお召し上がり頂けます。）

 

　涼しい場所に 保管をお願いします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※ 最高級の北海道十勝小豆100％を贅沢に使用しました。

 

　こし餡の中に、粒を壊さず煮た小豆を混ぜ合わせ、

 

　寒天を適度に配合し固めました。

 

 

　甘さスッキリ、歯ごたえも心地良い感じに仕上げました。

 

　小豆の好きなお客様には、きっとご満足いただけると自負しております。

 

　是非 一度ご賞味ください。

 

 

　 ご購入 お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※ ( 新 ) ≪ 適度に 上質の寒天を加えました ≫ ※　

 

　新鮮な たまごの黄身だけを使用し、白餡に混ぜました。

 

　食べた瞬間、寒天の効きでホクホクし、

 

　後から しっとりとお口の中で溶けて いきながら

 

　たまごの風味が お口に広がります。

 

 

　食べる人を幸せな気持ちにさせてくれる

 

　そんな和のスイーツだと思っております。

 

　是非一度、ご賞味ください。

 

 

　ご購入 お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※ 一歳のお誕生日に行う誕生餅（ 一升餅 ）のお祝いは、一升餅の
　一升（ いっしょう ）と、お子様のこれからの人生＝一生（ いっしょう ）を掛け

 

◎ 一生食べ物に困らないように
◎ これからの一生が健やかになるように

 

　との願いを込めて、お子様の成長を祝う行事です。

 

　１年は１２ヵ月なので１２個に分け、紅白にしました。

 

【 市販のリュック、もしくは風呂敷を たすき掛けにし、背負わせてください。】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※ 水ようかんをご紹介致します ※

 

　当店の水ようかんは、寒天と水で ごまかさず

 

　北海道十勝小豆（１００％）を ふんだんに使い

 

　後味もサッパリするよう仕上げております。

 

 

　小豆の好きなお客様には、ご満足頂ける商品だと自負しております。

 

　濃厚で癖になる美味しさを、是非ご賞味ください。

 

 

　ご購入 お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※ 水まんじゅうの ご紹介を致します ※

 

　当店の水まんじゅうは、

 

　プルンプルンと弾力があるにも かかわらず、

 

　口どけが良く、後味もサッパリとした 水菓子です。

 

 

　質の良い砂糖の量も、商品とのバランスを考えて配合しており、

 

　サッパリとした甘味に仕上がっております。

 

 

　冷やすほど 美味しさも増してくるという

 

　不思議な水まんじゅう、ついつい ２個、３個と

 

　続けて食たくなってしまう・・・ そんな商品です。

 

　是非、この機会に ご賞味ください。

 

 

　ご購入 お待ちしております。

 

 

《 冷えているほど美味しくお召し上がりいただけます。》　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　まず最初に、

 

※ 水まんじゅうを ご紹介致します ※

 

　当店の水まんじゅうは、プルンプルンと弾力があるにも かかわらず

 

　かかわらず、口どけが良く 後味もサッパリとした 水菓子です。

 

 

　質の良い砂糖の量も、商品とのバランスを考え配合しており、

 

　サッパリとした甘味に仕上がっております。

 

 

　冷やすほど 美味しさも増してくるという

 

　不思議な水まんじゅう、ついつい ２個、３個と

 

　続けて食たくなってしまう・・・ そんな商品です。

 

《 ほんの少しだけ凍らせると 白くなり、更に美味しくなります 》

 

 

　続きまして、

 

※ 水ようかんをご紹介致します ※

 

　当店の水ようかんは、寒天と水で ごまかさず

 

　北海道十勝小豆（１００％）を ふんだんに使い

 

　後味もサッパリするよう仕上げております。

 

 

　小豆の好きなお客様には、

 

　ご満足頂ける商品だと自負しております。

 

　濃厚で癖になる美味しさを 是非ご賞味ください。

 

 

　ご購入 お待ちしております。

 

 

「 箱の大きさ(内側)、縦２４０mm× 横１２１mm× 高さ５５mm 」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※ 使用している もち米は、国産コガネ餅（ 100％ ）、私は 他の
　もち米に比べ、コガネ餅は 風味とコシが別格だと確信をもています。

 

 

 

 

 

※ 国産コガネ餅（ 100％ ) に、国産青のりと塩（適量）を入れ、
　自動餅つき機で丁寧に搗き 平らに伸しました。

 

 

 

 

 

※ 他の砂糖は 一切使わず、 栗蜜１００％で甘みを付けた白餡は
　栗との相性がとってもよく、栗の好きなお客様には
　気に入ってもらえる商品だと自負しております。

 

 

 

 

※ 国産の手亡豆を まる一日ゆっくり水に漬け、
　豆をなるべく崩さないように柔らかく煮ます。

 

　 あらかじめ用意した入れ物に水と上質の白双糖を少量入れ
　煮立て、柔らかい手亡豆を静かに入れ火を止め１日漬けときます。
　次の日、少量の白双糖を加え中火で豆を崩さないように静かに煮ます。

 

　 沸騰したら火を止め漬けとく、、、
　っと、いった作業を三日間続け 少しずつ甘みを浸透させていきます。

 

　 そうして手間を掛けた手亡豆を、白餡と一緒に入れ丁寧に仕上げました。

 

　 手間と技術を掛けて造り上げた豆キントンは白餡と豆の好きな
　お客様には、とても気に入ってもらえると思っております。