営業許可書の更新（雑談）

 

こんにちは、落合です。

 

 

今回は、営業許可書が来たので その話をしますね。

 

 

食品製造関係だけに、営業許可書の更新が

 

　義務付けられているため、

 

 

更新手数料 11,200円を保健所に支払いに行ってきました。

 

 

数日後、職場が綺麗になっているか 保健所の職員さんが来て

 

　立ち入り検査をされたり 検便検査の書類を提出したりで、

 

　　数日後、よぉ〜やく 営業許可書が届きました;;

 

 

年々審査が厳しくなっているせいか、何気に嬉しぃ〜

 

 

食品衛生責任者は３年に 一回以上

 

　保健所の講習会に出席が義務付けられてはいるけれど、

 

　　なかなか食中毒の事故が なくならないのが現状です;;

 

 

 

これからも、

 

鈴月一同、衛生面ならびに商品造りに

 

精進していきたいと考えております。

 

 

 

 

ＰＳ．

 

食中毒の 事故の約７割は ご家庭で発生している

 

　みたいなので、お互いに気を付けましょう。