誕生餅「お餅」を、販売しております

誕生餅

 

 

誕生餅とは

 

※ 一歳のお誕生日に行う誕生餅（ 一升餅 ）のお祝いは、

 

　一升餅の一升（ いっしょう ）と、

 

　お子様のこれからの人生＝一生（ いっしょう ）を掛け

 

 

＊一生食べ物に困らないように

 

＊これからの一生が健やかになるように

 

 

　との願いを込めて、お子様の成長を祝う行事です。

 

　また、誕生餅を丸くする理由は、

 

 

＊一生 丸く円満で長生きが出来ますように

 

　と、願いを込めたもの。と言います。

 

 

 

※ この意味や行事は地域や各家族によって様々ですが、

 

　しっかりと 親から子へ受け継がれているようです。

 

 

 

 

 

 

 

 

使用している「もち餅」について

 

※ 使用してる「もち米」は、

 

「 一等米 国産こがね餅(100％) 」

 

他の「もち米」に比べ こがね餅は

 

風味とコシが別格だと私は思っております。

 

 

※ その「もち米」を、少し長めに蒸かし

 

　自動餅つき機で なめらかになるまで丁寧に つき、

 

　その後 すべて手作業にて仕上げました。

 

★ 他の「もち米」に比べ、コシと風味が断然違います。

 

 

 

お祝いの「やり方」

 

最初に、お祝いの準備からご提案致します。

 

１、参加される方を確認し、お祝いの日時を決めましょう。

 

２、どんなお祝い (おもてなしも兼ねて) にするか、前もって決めて おきましょう。

 

 

一歳のお子様に、お餅を背負わせ方 (準備もかねて）

 

１、背負わせるグッズ（リュック または、風呂敷) を決めましょう。

 

２、伝統式なのは風呂敷ですが、最近では市販のリュックを使う人も多くなって来ました。

 

３、リュックを お使いの場合は、リュックの中に誕生餅を１２個全部入れ、一歳のお子様に背負わせてください。

 

４、風呂敷の場合は、誕生餅１２個全部包み込み、「たすき掛け」にして背負わせてください。

 

５、背負わせたら、立てなくても転んでも 良しとされています。

 

６、最後に 記念撮影を忘れずに！

 

食べる際は、適度な大きさに切り お雑煮などにして食べると美味しいです。

 

 

 

★ 誕生餅