いちご大福の作り方

 

※ 動画配信 ※

 

 

 

こんばんは、落合です。

 

今回は、いちご大福の作り方をご紹介致します。

 

 

基本の作り方を動画に収めてみました。

 

少しでも参考になれれば幸いです。

 

 

 

 

≪ 詳しい説明 ≫

当店では基本的な作り方で商品を作っておりまが、

 

現在、白玉餅の作り方には

 

いろいろな方法があります。

 

 

水で溶いた白玉粉を電子レンジに入れたり、

 

蒸かしてみたり、

 

中でも驚きなのは、水で溶いた白玉粉に砂糖を混ぜ

 

電子レンジに入れてしまう作り方です。

 

 

まだ試しては いないですが、

 

味に こだわりがなければ、

 

どんな作り方でも 良いと思います。

 

 

 

 

 

 

いちご大福〈 レシピ 〉

 

白玉粉   100g

 

上白糖    95g

 

練 乳    適 量

 

水 飴    適 量

 

 水     適 量

 

コシ餡    適 量

 

いちご    適 量

いちご大福の作り方

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